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【週休】社員食堂の調理師【2日】

1 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/02 20:20 ID:HZH5CMEk
やってた人いる?

2 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/02 20:20 ID:4LlxglvL


3 :Siopi ◆/l6WG6fnIQ :04/04/02 20:23 ID:hPKtFyzW
黒い手袋でゴミだし

4 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/02 20:43 ID:93sQ/KZn
某食堂には某コテハンがっ!!!!

5 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/02 21:14 ID:vz0hS5nR
( ゚д゚)ポカーン

6 :黒革普及委員会 ◆EqDh2Ksem2 :04/04/02 22:01 ID:lT1uvQgJ
人伝に聞いた話しなんだが、社食も委託化が当然進んでおり、どっかの業者
の一社員として働くことになる。だから、所謂食堂のオバチャンを連想しても、
あれはそこの業者が雇ったパート・バイトさんであり、社員にはそれなりの
責任が掛かってくることになる。マターリしてるのはあくまでもオバチャン。
社員は仕事が出来なければパート・バイトからの突き上げが厳しいとの事。

7 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/04 03:00 ID:wShxZ4X6
te

8 :1:04/04/04 10:49 ID:wShxZ4X6
専学を出て6年間、社食で働いた。
でも周りは専門的にやってきた人たちがほとんどで、将来的な不安を感じ退職。
未経験の職種に挑戦するも年齢的な問題もあり、再び社食復帰を目指す。
が、求人も少ない上にブランクがあるのでなかなかうまくいかない。

9 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/04 17:28 ID:94Qn+caE
最近ハロワで社員食堂勤務の求人が沢山あった
バイト扱いだけど

10 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/09 00:30 ID:EOgIWV6c
大規模な所に配属になると悲惨だよ。
カット野菜や出来合いの食材ばっかり使うから腕も上がらないし、ピーク時間になるとパニックになるしみんなカリカリするし。


11 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/09 00:42 ID:s6MN9HRc
【週休】【二日】

で、何を表現したいのか不明。
最もポピュラーな休日体系だが

12 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/09 01:09 ID:+VbiQ9BZ
>>10
同意。社食やっていても腕が上がることは無いと思う。
ただ福利厚生が魅力なだけ。

13 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/09 01:24 ID:EOgIWV6c
>11
調理関係で週休2日は魅力的だよ。

14 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/09 13:01 ID:41NlGQH5
飲食サービスはバイトで入るならまだしも正社員は奴隷。

15 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/10 09:25 ID:zzhsTSfu
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16 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/11 22:06 ID:eaIKyEQ1
社員食堂と言っても経験がないと雇ってくれない_| ̄|○

17 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/12 00:41 ID:aQ0pYV8v
環境が変わると段取りや勝手も違ってくるから慣れるまで大変だよ。
しかも美味い不味いと結果がはっきり出るからごまかしがきかん。

18 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/18 20:43 ID:LSFnTn9S
up

19 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/19 17:23 ID:y0rAkqQr
面接落ちた・。 。゜(゜´Д`゜)゜。ウァァァン

何の役にも立たない金で買った調理師免許

20 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/19 18:13 ID:6DBkw1y1
俺も金で買ったようなもんだ。
要は実績だよな。

21 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/24 11:18 ID:Rn3g1LmG
かつら剥きなんてできないよ(*^ー゜)b

22 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/25 23:40 ID:mw9JmeWl
あげ

23 :名無しさん@毎日が日曜日:04/04/26 00:53 ID:NxyAl3s9
昼営業だけのところは最高。
宴会があるところは嫌。

24 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/01 11:01 ID:iVetBFrl
age

25 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/03 00:12 ID:DmVTHz0E
age

26 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/03 00:29 ID:jVKlSvGU
専門出て、何処でも良いからすぐに働かないと意味ないもんなぁ・・・
調理師免許持ってるやつなんかゴロゴロいるし

27 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/03 00:31 ID:bQmWdQpY
調理師免許を持て余してる芸能人
三瓶、せんだみつお、見栄晴、永作博美etc

28 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/03 00:41 ID:jVKlSvGU
三瓶ぐらい料理が出来れば免許を取った価値はあるけど、
何となく専門を出ただけでまるで料理が出来ないとなると職につくのは難しいな

29 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/05 13:55 ID:xwHtbH3h
三瓶ぐらいって、あれくらいはできるでしょ?!



30 :さいたまさいたま:04/05/09 11:45 ID:op0n5iR8
ぽまえら手を洗え。

http://www.geocities.jp/handwashmethod/

31 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/14 00:29 ID:vqfr6wOQ
あげ

32 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/19 00:22 ID:6DBkw1y1
ケトルに慣れちゃってると、回転釜扱うのが怖いよね。

33 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/25 00:55 ID:dgRyCDH5
up

34 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/30 01:56 ID:eMjTkL5P
社食って通常メニューだけだと思ったら、宴会なんかもあるんだね。
修行経験のない俺には苦痛だわ。

35 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/30 05:56 ID:IAQ59U7K
俺も社員200人位の規模の社食にいたけど結構大変だったよ。
調理師は俺一人で当然仕込みも全部一人でしなきゃなんないし
(パートのおばちゃんは午前中盛り付けやご飯炊き、営業終われば掃除して帰る)
定食のおかず30個×2種と小鉢20〜25×6種、別に弁当を20個ほど作る。
栄養士が居ない所だったから献立や原価計算も全部自分で考えなきゃなんないし。


36 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/30 07:33 ID:Rq/rUqzv
ニッコクって知ってる?

37 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/30 10:32 ID:eMjTkL5P
ニッコクトラストのことか?

38 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/30 10:41 ID:liJeodde
俺は社員寮の食堂に食材を納めていたんだけど、チーフは本当に大変そうだった。
休みは日曜日、土曜は隔週、でも大抵土曜は出勤してた。基本的にチーフ一人で
営業してるから、パートが入れられない日は5時出勤〜23時まで働くそうだ。
どれくらいの給料貰ってるのか知らんが、、、決して楽ではなさそうだ。

39 :名無しさん@毎日が日曜日:04/05/30 11:10 ID:vJJXdbhc
ニッコクトラストってどうですか

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